Zwei-Arm-Knetmaschine 6 kg

Vorteile:

• Weniger Teigerwärmung.

• Schonendster Knetvorgang.

• Bis zu 100 % Teighydratation.

• Ergonomisches, robustes Tischmodell.

• Transparente Kunststoffhaube (Soft-Close).

• Einfache digitale Steuerung.

• Zeitschaltuhr mit 5 Geschwindigkeiten und 10 Knetstufen.

• V2A-Knetarme schnell & ohne Werkzeug auszubauen.

• Spülmaschinenfest

• Laufruhiger Motor. Kraftübertragung mit Riemenantrieb.

Technische Daten (lt. Herstellerangaben):
– Mehlkapazität: 1- 4 kg (teigabhängig)
– Teigkapazität: 1 – 6 kg (teigabhängig)
– Kesselvolumen: ca. 16 Liter
– Motorleistung: 0.75 kW
– Armrotationen: 34 – 65 U/min (5 Geschwindigkeitsstufen)
– Anschlusswerte: 230V – 1Ph – 50Hz
– Abmessungen: 400 x 580 x 545 mm (BxTxH)
– max. Höhe: 830 mm (Haube geöffnet)
– Höhe bis zum Kesselrand: 330 mm
– Durchmesser Kessel: 400mm Außenkante
– Nettogewicht: 44 kg

Artofex Zweiarmknetmaschine Knetmaschine Teigknetmaschine Teigmidcher Artofex