Frima VarioCookingCenter VCC 112+

Frima Rational VarioCookingCenter VCC 112+

Funktioniert einwandfrei!

Technische Daten VCC 112 Plus

Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten

mindestens 350 programmierbare Garprozesse mit bis zu 12 Schritten

inklusive Handbrause mit Rückholautomatik und stufenloser Strahldosierung

Temperatureinheit in °C oder °F einstellbar

Kerntemperaturfühlerhalterung

kippbarer Gartiegel

Deckel mit integriertem Wassereinlauf

automatische Anzeige von Servicemeldungen

Material: Edelstahl

Nutzfläche: 2 x 12 dm²

Anschlusswert: 17 kW, 3 NAC 400 V

Innenmaße Tiegel (BxTxH): 2x 275x445x130 mm

Gesamtmaße (BxTxH): 1224x777x1100 mm

Gewicht: 186 kg

Temperaturbereiche:

Kochen: 30-100 °C

Braten: 30-250 °C

Frittieren: 30-180 °C

 

    Knetmaschine Teigknetmaschine Spiralknetmaschine